Sali minerali per lo sport

I sali minerali hanno un ruolo fondamentale nel nostro organismo e visto che non possono essere prodotti dal nostro corpo, devono necessariamente essere assunti tramite l’alimentazione e attraverso integratori di sali minerali.

Integrazione di sali minerali

Per garantire la performance di un atleta sono indispensabili sia il corretto allenamento che un regime dietetico personalizzato, in relazione al tipo di sport svolto ed alle caratteristiche individuali. Per quanto riguarda la dieta è necessario ingerire la giusta proporzione e quantità di macronutrienti (proteine, lipidi, glucidi) in modo tale da non far mancare al nostro corpo l’energia necessaria per l'attività sportiva, ma non bisogna dimenticare che è molto importante anche fare una buona integrazione di vitamine e integrazione di sali minerali .

I sali minerali sono implicati nella regolazione di diversi meccanismi vitali:

• Mantenimento dell’equilibrio acido-base
• Regolazione del bilancio idrosalino
• Regolazione della permeabilità cellulare
• Regolazione dell’eccitabilità neuromuscolare

I sali minerali rappresentano circa il 6 % del nostro peso corporeo, e visto che vengono eliminati in continuazione tramite il sudore, l'urina e le feci è molto importante assumere un adeguata quantità di integratori di sali minerali soprattutto nello sportivo.

Sali minerali: a cosa servono

Nonostante i sali minerali siano necessari in piccolissime quantità, la loro carenza può avere conseguenze notevoli sull’organismo. Il calcio ad esempio, è un elemento essenziale per le ossa e i denti, per la contrazione muscolare ed il buon mantenimento della funzionalità cardiaca; il magnesio è un attivatore di molti enzimi ed è indispensabile per la normale contrazione muscolare; lo zinco agisce sul metabolismo dei carboidrati a livello di trasporto ed utilizzazione del glucosio; il sodio regola la permeabilità delle membrane e la pressione osmotica, interviene nella trasmissione dell’impulso nervoso e contribuisce al  mantenimento dell’equilibrio acido-base.

Sali minerali nell'attività sportiva

Chi pratica sport avrà certamente un fabbisogno di sali minerali maggiore rispetto alle persone sedentarie poichè come abbiamo detto prima i sali minerali vengono eliminati  costantemente anche attraverso il sudore. Durante l’attività sportiva, specialmente di notevole intensità, si va incontro ad un dispendio energetico, perdita di acqua ed elettroliti. La disidratazione e la perdita di sali minerali  porta immediatamente ad una stanchezza muscolare ed una spossatezza che possono compromettere la performance sportiva; è perciò necessario per l’atleta riequilibrare il bilancio idrico-salino attraverso una corretta idratazione, per rimpiazzare sia i fluidi sia gli elettroliti persi con il sudore. Sarebbe inoltre opportuno tener conto delle perdite energetiche che si hanno durante l’attività fisica e che le scorte di glicogeno, utilizzate durante lo sforzo fisico a scopo energetico, devono essere reintegrate, così da ottimizzare il recupero e preparare l’atleta allo sforzo successivo. L’assunzione di sola acqua non è ideale ed anzi può essere controproducente in quanto provoca la diminuzione del senso di sete e stimola la diuresi, rallentando così il reintegro dei sali minerali .E’ consigliabile per chi svolge attività sportiva idratare in modo costante il corpo, con adeguati apporti di acqua e soluzioni glucidico-saline. Nella preparazione di una bevanda reidratante bisogna tener conto della qualità e della quantità delle sostanze (minerali e zuccheri)  da aggiungere all’acqua.

Il consiglio del farmacista della farmacia online Farmaciadifiducia.com per una bevanda reidratante fai da te è il seguente:

• 1L di acqua
• 1g di sale
• 100 ml di succo di frutta fresco spremuto (per esempio dall’arancia)
• 60-80 grammi di zucchero (5 cucchiai)